瑞穗有機茶 (台灣)

瑞穗的美名,從字面上看,帶給人一種豐收的喜足感。位於花蓮縣瑞穗鄉瑞北村的「瑞穗有機生態農場」,地處鶴岡村與瑞北村之交,所在地原是貧瘠的砂石地,光撿石頭就撿了兩年。從荒土開墾建設到現在遍植蔬果、茶葉等之優美生態環境,都是夜以繼日艱辛開墾的心血結晶。現在放眼農場四周,各式蔬果遍植田園,生態野趣十足,由於這些都是一鏟一鋤、一點一滴的汗水累積起來的,所以「瑞穗有機生態農場」的美景更顯得彌足珍貴。經國際美
育自然生態基金會 (MOA)驗證通過、日本JAS有機農產加工食品驗證通過。


1959年台灣土地銀行配合政府政策,至鶴岡設立苗圃,推廣合作植
茶,並籌設「鶴岡示範茶場」,鶴岡紅茶以其優異品質外銷全球,

1970年曾獲「哥倫比亞金牌獎」,所做煎茶亦獲日本天皇「金杯獎
」,不但享譽國際,更為台灣賺進不少外匯。


1975台灣鐵路局以「鶴岡紅茶」做為當時最高級的火車~「光華
號特快車」上乘客沖泡的茶葉。1998年「台灣土地銀行代營國有
鶴岡示範茶場」關場,「鶴岡紅茶」正式走入歷史。


2003年瑞穗有機生態農場至鶴岡山區復植台灣特優品種「鶴岡
紅茶」,並邀請當年鶴岡茶場老製茶師「林東山老師」,來
教導傳承鶴岡紅茶製茶技術,讓已消失鶴岡紅茶懷念滋味,再
次重現。

 

以下是(鶴岡紅茶重現後得獎紀錄)

2007 台灣第一屆有機茶比賽,「鶴岡紅茶」榮獲「特等獎」

2007 北京人文奧運中華名茶評選,「鶴岡紅茶」榮獲『金獎』

2008 「鶴岡紅茶」榮獲北京奧運『申奧第一茶』

2009 『台灣有機茶比賽』高山烏龍茶 獲【特等金獎】

2010 第八屆國際茗茶評比《鶴岡紅茶》獲【世界佳茗大獎】

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